米高·科爾曼: 花的敘事

邁阿密—深受喜愛的法國裡維艾拉風格餐廳LPM Restaurant & Bar的邁阿密分店，欣然宣佈與知名藝術畫廊藝術門展開全新合作。在即將舉行的巴塞爾藝術展邁阿密海灘展會期間，餐廳將展出定居巴黎的藝術家米高·科爾曼的作品。

自2024年11月29日至12月28日，LPM餐廳將重新裝飾牆壁，懸掛科爾曼充滿活力的布面油畫。這場為期四周的展覽旨在為顧客提供獨特的用餐體驗，合作亦彰顯了食物與藝術如何共同塑造難忘的體驗和深刻的聯繫，反映出LPM對藝術的深厚熱忱，這已成為其品牌基因的一部分。展覽陳列出“美好時代”風格的藝術作品，並特別推出向藝術家、作家及享樂主義者讓·科克托致敬的「Recipes For Our Friends」雞尾酒菜單。每一杯雞尾酒都蘊含歷史的韻味，引領客人踏上20世紀最具才華藝術家的探索之旅。此次與藝術家米高·科爾曼的最新合作，為LPM帶來了現代化的視角，將藝術融入餐桌，結合藝術、文化與用餐體驗。

米高·科爾曼為LPM創作了一場名為《花的敘事》的專屬展覽。該系列探索了對美食和自然的熱愛所帶來的悠閒時刻及其引發的情感，每件作品都是五感的寓言。科爾曼的靈感來自南錫美術學院主樓的景觀，這座博物館專注於洛林南錫的新藝術運動，對他來說具有深厚的情感價值，並與LPM的法國根源相連接。展覽的亮點是一幅名為《藍色鸚鵡》的大型七聯畫，將在LPM的主餐廳展出。在該作品中，觀眾在兩位紳士的身後，觀察著裝飾有藍色格子和陶瓷面板的立面，其中一個面板上描繪著一隻藍色長尾小鸚鵡。這幅作品如同一系列相互關聯的小插曲展開，靈感來源於愛德華·維亞爾和皮埃爾·博納德的作品，他們捕捉了19世紀末電影出現前的瞬間。科爾曼獨特的風格將圖形油畫與標誌簽名融為一體，色彩斑斕、充滿活力。他對這次合作感到興奮，表示：「我很高興能夠呈現《花的敘事》。這次展覽捕捉了我與自然之美和情感的旅程，鼓勵觀眾珍惜自己生活中這些靜謐的反思時刻。」該系列反映了地中海的輕盈與俏皮，與LPM的形象及菜單理念相得益彰。

LPM還精心推出了一份限時的定制雞尾酒和甜品單，將於12月2日至8日供應。這些創作靈感源自賓客沉浸其中的藝術作品。搭配LPM招牌的法式地中海菜肴，雞尾酒「The Fragrance」以經典的South Side為基礎，帶來清新的草本風味，融合柑橘、哈密瓜和茴香的香氣，並飾以印在米紙上的可食用的科爾曼畫作。甜點方面，「Pavlova aux Agrumes」呈現出花香與柑橘的口感，展現了科爾曼作品系列的豐富色彩，宛如一個充滿活力的花瓶。

畫廊創辦⼈林明珠表⽰：「我們很⾼興能將科爾曼的作品和願景引⼊邁阿密。這次特別合作突顯了我們對藝術與美⻝如何共同創造持久記憶的熱情。我們對LPM在實現這⼀目標上的⽀持感到興奮。此外，我們將在巴塞爾藝術展邁阿密海灘展會上展⽰他的作品，以及其他國際藝術家的作品，共同為邁阿密帶來⼀個獨特⽽難忘的時刻。」

LPM首席執行官尼古拉斯·布津斯基表示：「我們一直很喜歡在餐廳展示藝術品，但這次合作是我們以前從未做過的事情——對餐廳進行全面改造，舉辦限時展覽。我們很高興邀請客人在LPM體驗一種新的用餐方式——在沉浸式藝術體驗中享受他們熟悉和喜愛的經典菜單。」

LPM因其豐富且富有創意的菜單而聞名，選用精緻的地中海食材，致力於品質、一致性以及法式生活的獨特魅力，為食客帶來蔚藍海岸的悠閒氛圍。在與藝術門畫廊激動人心的合作中，LPM邀請食客在邁阿密海灘的巴塞爾藝術展期間感受創意與活力，品味正宗的法國裡維艾拉風味，並在餐廳內欣賞米高·科爾曼的藝術作品。

關於LPM Restaurant & Bar

LPM Restaurant & Bar於2007年在倫敦創立，在迪拜、邁阿密和香港等地擁有八家國際知名的餐廳，並將“蔚藍海岸”（Côte d’Azur）的精髓帶入全球餐飲界。這家法國裡維艾拉風格的餐廳以其融合了地中海食材的清新、創意的菜單而聞名，並提供友好悠閒的服務。餐廳環境通透，裝飾著引人注目的藝術作品及“美好時代”的韻味。在LPM，您可以體驗到在其它地方難以找到的生活樂趣。欲瞭解更多關於LPM邁阿密的資訊，請訪問：https://lpmrestaurants.com/miami/。